MVR蒸發(fā)器和三效蒸發(fā)器都是蒸發(fā)器的一種，是利用蒸發(fā)原理使含有不揮發(fā)溶質(zhì)的溶液沸騰汽化并移出蒸汽，從而使溶液中溶質(zhì)濃度增加的單元操作。
　　蒸發(fā)過程中熱、冷流體都會(huì)發(fā)生相變，在蒸發(fā)過程中又結(jié)晶析出、產(chǎn)生泡沫、黏度變大、溶液沸點(diǎn)發(fā)生改變等等現(xiàn)象發(fā)生。
　　MVR蒸發(fā)器是利用蒸汽機(jī)械再壓縮技術(shù)，將蒸發(fā)器蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽，循環(huán)利用。三效蒸發(fā)器也是多次利用前效蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽，作為后效蒸發(fā)器的熱源，節(jié)省了生蒸汽的消耗，但一效仍然需要提供大量生蒸汽。
　　兩者的區(qū)別：
　　1、操作難度。MVR全自動(dòng)，操作性不錯(cuò)，整個(gè)系統(tǒng)不需要蒸汽，操作簡(jiǎn)便。三效也是全自動(dòng)操作，但是可操作性差，如果某效出現(xiàn)故障，整套系統(tǒng)需要停機(jī)維護(hù)。
　　2、占地面積。MVR蒸發(fā)器與三效蒸發(fā)器同等處理量的情況下，MVR較小與三效。
　　3、消耗循環(huán)冷卻水的成本。MVR基本不需要消耗冷卻水。三效需要大量冷卻水將二次蒸汽冷凝。
　　4、能耗消耗的差別。MVR蒸發(fā)器需要消耗電能，三效能耗消耗低。